Согласно исследованию ученых из Университета Питтсбурга, даже если вы выпиваете всего пару бокалов вина в неделю, зубные пломбы вы теряете ощутимо чаще, чем те, кто не употребляют алкоголь совсем. Если же вы еще и курящий мужчина, вы в особой группе риска. Притом неважно, из какого материала сделана пломба. Образ жизни и привычки приведут вас в кабинет стоматолога спустя 2 года после лечения кариеса.
Кроме того, именно вино вызывает кислотную эрозию зубной эмали, особенно сухие сорта и шампанское. Деминерализация эмали происходит, когда в ротовой полости уровень pH падает ниже 5,7. У большинства вин этот показатель – от 2,9 до 3,5, то есть они резко меняют кислотно-щелочной баланс. В результате чего эмаль истончается, и возникают все предпосылки к развитию кариеса.
Но не все так печально. Например, доктор Х.С. Бренд, доцент кафедры биохимических наук в Академическом Стоматологическом Центре Амстердама, считает, что достаточное выделение слюны разбавляет алкоголь и нормализует уровень кислотности во рту. Кроме того, есть относительно безопасные для зубов алкогольные напитки: не слишком сухие сорта вина, пиво и виски. Также глоток воды после вина смоет часть вредного напитка и снизит pH до неэрозионных уровней.